1、虾适量，盐适量
，胡椒粉适量 ，低筋面粉60克，鸡蛋1个
，面包糠适量。2 、虾去头去壳去虾线 留下虾尾，改刀。撒上盐 ，胡椒粉 。3
、鸡蛋打入碗内倒入，低筋面粉
，水搅拌均匀。4、虾先裹上蛋液 ，再裹上面包糠 。 ...